在徐义张罗这事时，徐清那一脸的不忍，让徐义觉得这个管家相当称职。
其实，徐义不会做牛肉干，但他会腌制咸菜，虽然没有腌制过牛肉，想来方法都差不多。
无非是添加佐料的不同呗。
记得有一本小说里也讲过，忘记了。
再说了，这就这时代的吃食，怎么都应给能哄得过去的。
将牛肉切条，这事不用自己干。
再把牛肉煮水里，去掉腥味······反正猪肉是这样做的，照着来呗。
然后的工序，徐义亲自下手了，就更调饺子馅一样：葱姜蒜、花椒、大料等，包括这地方挺便宜的一些香料，徐义也随便放了点。
试验嘛，总是有个过程的。
等腌制的差不多了，用伙头兵的大锅开水一煮······
都不用等出锅，那香味已经飘十里了。原本不乐意来伤兵营做护卫的那些军卒，流着哈喇子，舔着脸笑。
人生在世，吃喝二字。小样吧，就不信降不住你们。
该吃吃，该喝汤喝汤，该晒晒。牛肉、牛肉汤、牛肉干，一锅全有了。
“把晒干的牛肉干给帅帐送过去一些！”
看着徐清一脸的不高兴，徐义有很深度的优越感。
小样吧，等完了你就知道事情是怎样回事了。
这是打战，是战时，大家打战你发财，发财还忘了主帅，那不仅傻，还嫌命长。
再说了，中原有牛，你敢杀吗？货源地必须的经营，不拉上西域的军汉，玩毛线呀。
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