“生蛋拌饭”是一道深受霓虹人喜爱的料理，是霓虹独有的饮食文化的一部分。
生吃鸡蛋众所周知，是会有风险的，但霓虹这个国家就很奇葩。
因为霓虹国内生产的鸡蛋都是按照厚生劳动省制定的“卫生管理要领”严格进行消毒与检查后才出产的无菌鸡蛋，所以大大降低了人们食生鸡蛋中毒的几率。
仅仅就是为了吃到所谓的“生蛋拌饭”，霓虹人就研究出了无菌鸡蛋技术，着实令人无语。
“生蛋拌饭”是只有霓虹人才能够理解的料理，
在霓虹“生蛋拌饭”掀起了一股奇怪的热潮，比如说中田英寿开的“nakata.net cafe”（ナカタドットネットカフェ）就有着标价1200円（折合70rmb)的高级“生蛋拌饭”。
还诞生了“生蛋拌饭”专卖店“たまごん家（ち）”。
至少风间星绯很难理解生蛋拌饭的魅力。
他穿越至今都没有尝试过这道所谓的日式料理。
虽然他很理解世界各地博大精深、有着文化差异的各种饮食文化。
但抱歉......例如生蛋拌饭和毛蛋这些很奇葩的饮食习惯他有点接受不了......
“我们家好久没吃过生蛋拌饭这等美味了吧！”南太郎和风间澄美对视微笑。
月光则是很是兴奋，“好耶！”
而一旁的风间星绯则是有些生无可恋。
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