重生90年代,成为中华名厨

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第305章 向宝总发出邀请

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当冯斌说出,电影里是他做的那道菜时,现场所有人都惊呆了。

在大家久久都没有人吭声的时候。

郑清悠看着大家,觉得可能大家不相信冯斌。

她开口说:“我可以证明,哥哥他们一起到我们德兴酒家拍摄,当时这道菜确实是小五哥他亲手做的。”

郑清悠的证明,让现场的人一个个都醒过神来。

宝总再次开口:“这么说,徐导和张先生他们那部电影,是在德兴酒家拍摄?”

郑清悠有点小骄傲说:“对啊,他们在德兴酒家拍摄了好长时间。”

冯斌跟着解释说:“里面一些烹饪的镜头,是在我们德兴酒家拍摄。”

得到这样的回答,现场瞬间响起了一片惊呼声。

至真园老板娘李李,已经听到人群里议论声。

她明白,冯斌今晚来她的至真园,算是成功利用了至真园的位置优势,把德兴酒家的名气打响了。

有他这样一位,参与过港岛电影拍摄,又是全国最年轻的国宴主厨坐镇。

再加上今晚他做的这道脆皮干炒牛河。

以后恐怕会有很多人选择去德兴酒家吃饭。

聊了这么一会,冯斌让大家品尝一下自己的脆皮干炒牛河。

虽然是放了这么一段时间,但是上面的火焰也刚刚熄灭,整道菜依旧还是热着的。

宝总、李李和至真园的主厨分别品尝。

很快感受到这道菜的独特。

依旧还是干炒牛河没错,但味道和口感上更加奇妙。

尤其是其中一些火燎的味道,以及最后酒燃烧的味道,混合河粉和牛肉的香味,真的就像是电影里品尝的人所说那样“好香”。

宝总品尝过后说:“冯厨的这道脆皮干炒牛河,做法上应该算是火爆吧?”

冯斌听到宝总这话,倒是有些惊讶看向对方。

能够说出自己做这道干炒牛河用的是火爆。

说明宝总是个很懂得美食和烹饪技法的人。

冯斌点点头说:“对,我的做法不算是传统干炒牛河的做法,技法上用了鲁菜中火爆的技法,用火爆的方式,可以更好锁住牛肉汁水,并且也不会让河粉炒的时候油过多,也会给河粉表面增添一层脆壳,增加口感。”

宝总拍拍手鼓掌:“很大胆的尝试,冯厨果然不愧是最年轻的国宴主厨。”

这个时候,老板娘李李已经开始盘算,是不是能把冯斌挖过来?

只是她的话都没有出口,已经被宝总猜到她的想法。

宝总抢先一步微笑说:“相请不如偶遇,今天在这里遇到冯厨,我来做东,请冯厨吃顿饭吧。”

对在场很多人来说,能被宝总主动邀请吃饭,那可是一种身份的象征。

冯斌反倒是微笑说:“我想宝总今天来,应该是有应酬的,所以今晚就不用请我吃饭了,等宝总空闲了,可以去德兴酒家找我。”

宝总马上答应:“好,我会去德兴酒家。”

冯斌则接着又说:“德兴酒家是一家很普通的小酒楼,不是商务宴请的地方,如果宝总真的要去,希望宝总是以品尝美食的身份去,而不是宝总。”

这番话,在不少人听来,是有一些过分的。

要知道黄河路上,哪一家酒楼不希望宝总去?

宝总去了之后,会给酒楼带来极高的名气,之后酒楼的生意就肯定不会差。

但是冯斌的话,明显是拒绝了宝总去德兴酒家宴请。

他所表现出的这份高傲,让在场所有人一开始感到有些不快。

不过紧接着,这帮混迹黄河路的人精们回过神来。

人家傲气,是因为人家有傲气的资本啊。

大家这才想起来,冯斌是德兴酒家的主厨。

德兴酒家可是一家老字号,冯斌又是最年轻的国宴主厨。

并且很多明星名人都去过德兴酒家。

这么一比,黄河路上这些奢靡的大酒楼跟人家完全不在一个档次。

宝总去不去德兴酒家,对人家也不会造成任何的影响。

其他人能够想到,宝总自然也早就想到。

德兴酒家去年名气不断攀升,宝总可不是不知道,而且宝总早就知道,港岛的张先生很喜欢去德兴酒家,之前张先生和徐导的电影是在德兴酒家拍摄。

正因为知道,了解德兴酒家是一个什么样的酒楼。

宝总去年始终只是关注,但并没有上门去。

在宝总的心里,多少会觉得德兴酒家是一家具有人文气质的老酒楼,他这个混迹名利场,过着纸醉金迷生活的俗人有点没资格去。

或许宝总给人的印象是有钱,但是他再有钱能比得上那些明星名人?

更何况冯斌是一位参与国宴的主厨。

今晚受到冯斌这位主厨邀请,宝总心里甚至有那么点受宠若惊感觉。

同样至真园老板娘心里,也已经打消挖冯斌的想法。

她也意识到,自己手上的钱应该请不起冯斌。

更重要的是,李李开至真园所追求的东西。

冯斌和德兴酒家已经握在手上,他们所掌握的要比李李至真园提供的更加高。

在场围观的人,聪明的人已经想到其中的关键。

即便是不那么聪明的人,也能看得出无论是宝总还是李李,在冯斌面前都是显露出一份小心翼翼。

冯斌又对至真园主厨说:“我能理解你在至真园推出一些菜的想法,但即便是商务宴请的菜品,也不应该只是图面子上好看,还是应该要有味道上的加持,否则只是堆料的菜品,终究是会被人所遗忘。”

从冯斌和主厨年龄上看,他这样指点教导主厨,显得有些奇怪。

但现场没有谁会觉得,冯斌没有资格跟主厨说这番话。

冯斌最后留下一句:“你不用学我的干炒牛河做法,我今天来做这个,只是想说干炒牛河用最普通的炒锅一样能做的好吃,你可以用更加讨巧的办法,但是不要拉踩,说我们传统的炒锅做不了干炒牛河。”

至真园主厨赶紧说:“是是,师叔说得对,我以后一定会注意。”

冯斌这才比较满意,拉上郑清悠一起拨开围观人群,从至真园直接走了出去。

然后在繁华黄河路上,男男女女注视下,两人大摇大摆离开黄河路。

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