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第六章 第一次对决(下)

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“好,完成了!”

两人同时说道,然后把一道摆好盘子的烤鱼端了上来,两人所做的都差不多,不管是外形和香味上,因此谁的好吃那么就只有真正试吃的人才能知道了。

而这照烧风味的烤鱼,最重要的就是照烧汁了,什么是照烧汁呢?照烧汁源自曰本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,而做法就是:曰本味林600克,海天酱油250克,白鹤酒400克,芡汤250克,蒜茸辣椒酱150克,把5种原料混合加热溶解过滤就是照烧汁了。

现在幸平诚一郎和幸平创真两人所用的照烧汁都是自己现做的,虽然看起来一眼,但是其中的味道肯定不一样就是了。

评委是幸平餐馆的老顾客了,只见他首先夹起了幸平创真的照烧烤鱼,在他想来幸平创真只是一个十二岁的孩子,虽然在店里面帮忙,但是手艺估计一般,先吃幸平创真的,然后再吃幸平诚一郎的,用幸平诚一郎的美味来盖住幸平创真的料理的味道就行了。

可是等他把幸平创真的料理放进口中之后,他才发现他之前错的有多么离谱,一股直冲大脑的气息从口中迸发出来,然后不断的环绕,让他有种想要流泪的感觉。

“好吃!”他毫不吝啬的夸奖道,并且还对着幸平创真伸出了自己的大拇指。

然后他又夹起幸平诚一郎的烤鱼,放进了口中,这道照烧风味烤鱼在幸平餐馆之中也是有的,他也吃过,因此他潜意识里面觉得,应该是没有什么变化的,但是当他吃进口中之后,他就知道他错了,今天幸平诚一郎所作出的照烧风味的料理直接让他浑身都感觉到了一种温暖的感觉,和平时所吃的根本就不一样。

“好美味!!!”

这名老顾客一下子就瞪大了自己的眼睛,满脸惊喜的说道,而周围的人从他脸上的表情就能够看出来幸平创真输了。

“现在宣布结果,胜利的是老爸!”凌阳适时的宣布了比赛的结果。

“可恶,”幸平创真愤愤不平的说道:“下次我一定会赢你的,臭老爸。”

“呵呵,我等着你。”

说完之后两人分别拿出了一本小笔记本,然后在上面记录着,凌阳手中也有一本,这是幸平诚一郎给他们的,让他们记录下每一次对决的胜败,然后分析其中的不足。

“凌阳,看你的了,让老爸知道我们的厉害!”记录完毕之后幸平创真看着凌阳挥了挥拳头说道。

“放心吧,我会为你报仇的!”凌阳大包大揽的说道,虽然他知道现在的他并不是面前这个走遍了全世界的高手厨师的对手,但是输人不输阵嘛,再怎么样嘴上可不能软。

“料理时间十分钟,要做的料理是炒饭,现在开始!”这次轮到幸平创真宣布两人的比赛开始了,因为评委已经换了一个人,所以料理的题目自然也就换了。

炒饭是中华料理之中基本菜色的基础,也能清楚的看出厨艺师傅的手艺,虽然这里是在曰本,但是炒饭也是基础中的基础,从炒饭的好吃与否就能够看出一个料理人的基础好不好来,可以说这是十分考验一名厨师的基本功的。

而这对于凌阳来说却根本就不算什么,因为他的基础手艺可一点都不差,不过他在思考要用什么炒饭来和幸平诚一郎比拼,虽然他很想用传说中的黄金炒饭,但是他知道现在他的手艺还不到家,而且身体也还处于发育状态,想要掂锅的话根本就不行,连锅都掂不动谈何炒黄金炒饭啊。

最终他也只能是老老实实选择了一种很常见的炒饭来做,不过其中他自己也是加了一些改良的。

最终等到两者的炒饭端上来之后,餐馆中的人全都闻见了一股香味,而且他能够清楚的判断出这股香味来自凌阳的炒饭,就连幸平诚一郎也是被凌阳的香气吸引了,随后他就笑了起来,因为他已经知道凌阳再打什么注意了。

凌阳是想要用香味来战胜他,不过这是不可能,幸平诚一郎对他做的料理很有自信,虽然他在跟凌阳比试的时候只拿出了三成的实力来,但他就是有这样的自信。

“哇,凌阳的炒饭好香啊,闻起来就让人感觉食欲大开。”

“啊,为什么现在做评委的人不是我啊!”

“口水都流出来了,实在是太香了!”

“......”

餐馆中的人看着凌阳所做的炒饭,纷纷议论到,因为这是他们迄今为止闻到的最香的料理了,每个人都想要吃一口,而经过了幸平创真的教训之后,他们从一开始就没有轻看凌阳。

没错,凌阳就是准备用香辛料引出强烈的香味,让人们对于炒饭的期待感更加强烈,当然了凌阳并不是胡乱的运用香辛料,要轮料理之中运用香辛料的话,那么恐怕世界上的厨师都没有中华的料理人会运用香辛料,不过这也是高级的料理人才能够活用的技巧。

凌阳现在只是初步涉及而已,今天就是用这样的炒饭来做一个实验品,虽然是试验品,但是现在看来,还是十分的不错的,而且凌阳有理由相信,经过他的变化之后,这碗炒饭的味道也会更上一层楼。

担任评委的人此时激动的连手中的勺子都有些颤抖,他没有想到竟然能够吃到这么香气扑鼻的食物,在吃下凌阳炒饭的那一瞬间,他有一种此生就此满足的感觉,而且他感觉炒饭的香味在口中回荡,好似很久都不会消散一样。

他很想就这样抱着这碗炒饭不放手,但是他还必须要先担任好评委才行,因此他又品尝起了幸平诚一郎的料理。

吃过了凌阳的炒饭之后,他对幸平诚一郎的炒饭几乎就没有了什么期待感,但是当他吃下去之后,他口中本来属于凌阳炒饭的香味,直接就被撕碎了,然后一股温馨快乐的感觉浮上心头,让他的脸上情不自禁的露出了微笑。

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