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三百一十一章 神秘的锅巴料理(上)

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那个高手回答道:“那当然了,史上最厉害的歌姬厨师洛天依小姐,她的大名全球华人都知道了。”

刀剑心里惊道:“天依姐姐的厨艺名声范围这么广啊,看来在厨艺方面天依姐姐已经是名人了,真不愧是天依姐姐。”

过了一会儿,一盘香喷喷的锅巴料理端到了洛天依面前,亚北音留大惊:“哎哟~那是锅巴料理啊!”

洛天依说道:“哇~好香,真的是锅巴料理呢。没想到除了川蜀,西安也有锅巴料理呢。”

刀剑点头道:“嗯,这个锅巴料理的结构是这样的,把米炸得金黄酥脆,等到要吃的时候呢,再把滚烫的汤汁淋上去。”

洛天依一边闻着味道一边说:“对,「沙」的声音和迷人的香味在一瞬间散开,这是除了口感连听觉和嗅觉都能享受的料理。”

刀剑拿起筷子,说道:“那我就不客气,先开动了。”

于是刀剑和亚北音留也开始尝着锅巴料理的味道,三人尝了一会儿,天水香走了过来。

天水香问道:“喜欢吗?”

三人抬头看了天水香,天水香继续问:“不知道我做的菜,洛天依师傅还满意吗?”

洛天依很快地回答道:“嗯,非常好吃喔。”

接着刀剑问道:“请问香姐姐,我们到这个地方来,是要找一家关于康小洪的厨师所开的店。”

天水香走到了洛天依面前,握住了洛天依的手。洛天依问道:“紫灵,你这是……”

天水香回答道:“康小洪正是我的养父的父亲。”

洛天依惊讶道:“紫灵,康小洪是你的养祖父啊。”

天水香说道:“我等你等了好久了,洛天依师傅。”

洛天依尴尬道:“你等我?”

天水香回答道:“是啊,那个东西呢……”

天水香突然打响了手指,叫手下端来了几个厨具。发现那个厨具有一部分是带了把手的半球形各两个,另外加上了一根金属块。

洛天依问道:“这是什么?”

天水香把事情叙述一遍:“这个……我听上一代的人说,这是离现在五十年以前的事情了。我的养祖父康小洪,她十分成功的创造了一种极为特殊的锅巴料理,那个料理除了奇艺的形状和绝妙的呈现方式,而且它独一无二浓郁而醉人的风味据说让不少人为之倾倒。他回长安来开了这家餐馆之后,一直都在做这种锅巴料理。结果美名都传了出去大受各界欢迎。然而他却在还没有传给谁的情况下过世了。他留下来的只有这一个不知道该怎么使用的一组道具。现在最伤脑筋的是,那位一直无法忘怀我养祖父这道料理的长安的市级领导,他希望在就任十周年庆祝活动那天能够吃到。明天他就要过来这里了,眼前别说是没有传人,也找不到一个吃过它的人。这道料理就算是我是她养孙女也没办法。”

刀剑依然研究者这些器材组,天水香继续握住了洛天依的手,祈求道:“自从您跟我说过您要来的时候,我就一直等着您到来,求求你,我希望你能以作为一个歌姬厨师的能力,重现这一道祖父当年传奇性的锅巴料理。如果没有办法达成市级领导的要求,不知道会追究什么责任的。如今我唯一能指望的人,就只有您而已。求求你救救我好吗?”

亚北音留问道:“天依,要不要接受她的请求吗?”

洛天依说道:“我想想看……”

刀剑在一旁看着器材,说道:“这好像是没有见过的厨具呢,关于这种厨具……我还是第一次见到,不知道该怎么用比较好呢……”

洛天依思考完后,回答道:“我明白了。”

刀剑心想道:“看这个样子来看,天依姐姐一定是答应了。”

洛天依说道:“神秘的锅巴料理,我来想办法吧。”

此时天水香一脸看到了希望的表情,洛天依继续道:“那位老前辈,康小洪大师所发明的料理,我愿意挑战看看。”

其他的高手们都惊讶了,天水香答谢道:“谢谢你,洛天依师傅。”

不过天水香的内心发出了很腹黑的表情,想着:“你好好想想吧,洛天依,呵呵呵~”

刀剑心想着:“香姐姐的表情,好像有些不对……”

在一处厨房中,刀剑和洛天依两人开始研究这个器材组的方法。

洛天依说道:“传说中的名厨康小洪大师所发明的神秘锅巴料理,总之先从锅巴开始着手吧。”

刀剑点头道:“好的。”

于是洛天依在火炉点了火,说道:“首先先把铁锅烧热,再来是白饭!”

两人根据步骤坐了起来,刀剑很快把白饭倒了进去。

洛天依说道:“接下来一边把饭压扁,一边慢慢把它铺开来。”

刀剑和洛天依用勺子将煮熟的米饭压了开来,经过了几分钟后煮透。

洛天依说道:“等到煎的香味四溢时,拿到通风的地方让它保持干燥。”

洛天依把锅里的饭扔了出来,饭被刀剑一铲接住,端到了盘子上。

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