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第593章 三净面

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月子印:“老和尚,你没怎么变啊”,老和尚定晴看了看这样说话丝毫不见生分的女生,瞳孔中似乎从她的眉眼中看到了她过去的样子。

老和尚:“月牙儿,是月牙儿啊,你这小溜子,这么多年了也不来看看老和尚我”,月子印:“这不是来看你了嘛”。老和尚看了看秋莫几人,月子印:“他们都是我的朋友”。

老和尚将佛珠收入袖中:“各位,请跟我来后院吧”,老和尚带着秋莫一些人走过偏殿的后门,来到寺庙后院。

后院比起前殿更大,花草丛生,供人行走的地方也只有铺着鹅卵石的小径。花草之间有和尚在打坐,也要和尚挑着水从鹅卵石的小径走过。秋莫:“不知道您的法号是?”,老和尚:“贫僧法号三藏”。

老和尚带几人来到一个建在崖石之上的木场,在木场之上能将后山的景色尽收眼底。木场下,还能看到几个在陡峭的崖石上静坐或站立的僧人。

木场中间有一个大桌子,三藏请秋莫几人坐下。三藏:“几位施主是我的贵客,我自奉上本寺最为特色的斋饭款待各位”,三藏来到木场边,和一个半只脚悬在峭壁之外的僧人说了几句话。那僧人一个箭步跳上木场,随后便去厨房了。

秋莫:“方丈见外了,我几人不过是来拜会的游客而已,谈何贵客”,三藏:“不,几位施主的确是我的贵客,所以我邀请各位今天在本寺留宿,不知几位施主可愿意”。秋莫看向月子印和唐小雨,两女都点了点头。秋莫:“既然方丈盛情邀请,那我们也就恭敬不如从命了”,三藏:“老衲去备斋饭了,请几位施主稍等片刻”。

唐小雨来到木场边看向后山,远处的山峦被翠绿色覆盖,陡峭的岩石中有溪水趟过,空气格外清新,带着一股草木泥土的芬芳。唐小雨猛吸一口空气:“没想到三净寺的环境怎么好”,修宇来到唐小雨身边:“你很喜欢这里吗?”。唐小雨:“喜欢......我也说不上来,就是感觉很宁静,心也会变得平静”,唐小雨侧过头看向修宇,发现修宇也在看她,两人四目相对。

唐小雨看见修宇瞳孔深处闪烁的光点

唐小雨脸红的转过头,修宇:“是不是在最近学习不太顺利,我看你上课总是分神”。唐小雨:“其实,也不是这个原因,也许只是一种错觉罢了”,修宇:“错觉?可以告诉我吗?”。唐小雨:“听课的时候,我总会忽然出现一种似曾相识的既视感”。

唐小雨微微皱起眉头:“就好像,就好像是曾经梦到的一个很真实的梦。我虽然不记得的梦里的内容了,但却觉得现实中的某个场景很熟悉,就好像在那个梦里见过一样”,修宇:“也许是那个梦对你来说,有些深刻吧。但是这都不重要不是嘛,毕竟只是一个梦而已”。

唐小雨:“也对,只是个梦而已”。

修宇:“看那个”。唐小雨看向修宇手指的地方,发现是一只绿色的石龙子。这石龙子爬到了一个崖石上打坐的和尚程亮的脑门上。那和尚也不知道感没感觉到,依旧一动不动。结果那只石龙子以为和尚头顶的圆点是吃的,在和尚头上咬来咬去的,似乎想把和尚的脑袋吞下去。那和尚最终还是动了,抓住石龙子扔进旁边的草丛里。

唐小雨:“噗呵,好可爱”,修宇招了招手:“过来”,结果刚刚那只绿色石龙子居然真的顺着木头爬了过来,来到修宇掌心。唐小雨:“哇,你怎么做到的”,修宇:“我通兽语啊”。唐小雨:“真的假的,它不会是你养的吧”,修宇把石龙子递到唐小雨面前:“想摸摸吗?”。唐小雨:“想!”,她伸出手摸了摸石龙子身上的鳞片:“哇,好细腻啊”。

三藏和几个和尚端着斋饭走上木场,三藏:“三净套餐来喽”。秋莫看着端上桌的斋饭:“还有套餐?”,三藏:“这可是三净寺才有的套餐哦”。

所有的菜都端上来之后,三藏将一碗面端到几人面前:“三净套餐中,最为特色就是这碗三净面,请几位施主品鉴”。

月子印:“哇,我馋这碗面好久啦”,她拿起筷子已经开始嗦面了。

唐小雨看了看这碗面,面汤汤色澄清,看起来非常清淡。与雪白的面条相伴的只有翠绿色,此外再无杂色。唐小雨:“看着好清淡的感觉”,三藏:“姑娘,你一尝便知”。

唐小雨夹起面条嗦了一口,瞬间,一股非常浓郁的鲜味和辛辣涌入口腔。一种特属于植物的香味充满整个口腔,面条劲道弹牙,却又不难嚼碎。唐小雨没想到这清淡的面汤居然有如此浓郁的风味,她夹起一筷子面又嗦了一口。面条的辛辣中带着一股浓郁的鲜味,但是与鱼肉鸡鸭的那种肉鲜有所不同,这也是来自于植物的鲜,让人感觉到十分清爽,这清爽的鲜味和辛辣味形成了鲜明的对比却又彼此衬托。天然的辣味,辣舌而不辣嗓子,也不辣胃。

修宇似乎早有所知,在唐小雨嗦面的时候递过来一瓶矿泉水。唐小雨灌下一口矿泉水:“辣!这看起来如此清淡的面,居然怎么辣!”,三藏:“这三净面中的绿色来自三净的特产,青椒、青蒜和小青葵。用特殊的处理方法将青椒制成青椒酱,配上剁碎的青蒜和研磨成泥的小青葵,制成这看似翠绿的汤底。再配上我寺经过反复揉搓捶打的面条,便完成了这一碗三净面”。

秋莫:“原来如此,这面看似翠绿清淡,实则辛辣鲜香。青椒酱提供了一些辣味和强烈的鲜味,青蒜提升了面的香味,小青葵提供了更加强烈浓郁的辛辣。但是这青椒酱居然能做的如此翠绿,而且熬制面汤的过程和比例,怕是没那么简单吧”,三藏:“施主好眼力!一眼就看出了这汤色的关键所在。其实三净面是我寺僧人的一项必不可少的修行,这汤中的翠绿色,也算是他们修行的成果吧”。秋莫:“没想到,来到三净思还能吃到如此特殊的美食”,三藏:“哈哈,一日三餐亦是一种修行,任何食物只要用心对待,都会成为一道令人难忘的美食”。

月子印一边吃一边对自己的口中扇风:“老和尚,我怎么感觉三净面比以前辣了”,三藏:“那倒是没有,是你这小溜子嘴变叼了吧”。月子印:“才没有呢”,老和尚:“哼,你以前不是说不够辣嘛,还跟老和尚我抢面吃”。

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