王启年又补充道：“他们在宫中当值的地方有一个换衣室，每人都有带锁的箱子，吃食放在盒子里，也不怕别人偷，每天当值的正午，他们可以趁休息的时间赶紧吃一点，要是在贵人面前晕倒，那可是生死难料。”
“也就是说，昨个咱们遇到的那种克扣不受宠的嫔妃的伙食，除了是一部分人授意，更大的原因是宫中吃食是硬通货，可以换成宫外的银钱。”王宪感觉自己懂了一点，但又没有完全懂，好像还缺点什么。
“不仅如此，尚膳监那边从来就不会克扣宫中常例，每个宫该是多少吃食，该有什么配备，一概不少，毕竟在御膳房那边是需要各膳房掌房太监、御厨、光禄寺监事、锦衣卫百户四方核检确认的。可这东西一旦进了宫，那可就是价值翻倍。平斗进，小斗分，差额出来的部分就是能赚的。”王启年把这一套的利益链给王宪讲明白。
“怪不得尚膳监是第一肥差，还怎么查都不出问题，根源在这里啊。”王宪邪魅的一笑。
这个可把王启年吓一跳赶紧捂住王宪的嘴，慌忙劝道：“哎呦我了个小祖宗，您就别掺和这事儿了，这事儿何止牵扯尚膳监，这是涉及到每个小太监和宫女的命啊，御前失仪可是会被杖毙的，十二监四司八局都有当值的都涉及，为啥尚膳监每一任掌印太监都坐的那么稳，就因为默认了这个捞钱的圈圈，参与进去的人都能获得好处。小太监们用一点银钱换宫中的食物，出宫之后再把自己结余的口粮卖给其它宫外重体力活的太监，以保宫内安全当值。宫外其它司的小太监粮食不够的也不需要高价买粮，日常贵人们的各种打赏小物件也会分配到其它需要的人手里。唯独宫里的那些吃食会少一点，只要不是克扣的严重，没有人会发现，五两肉是五两，三两肉加二两汤也是五两。”
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