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第271章 做美食把邻居馋过来了

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陆婉婉想了一下才回答他,“大概率是不会有交集的。”

【我在那个年代出行有私人飞机,工作在自家公司,吃饭购物都不用出门。】

【不太可能遇到兵哥哥。】

【诶,我当年怎么没想到嫁给兵哥哥呢。】

【以我的条件,还是嫁得出去的。】

听到陆婉婉心声的霍凌寒,暗自庆幸。

好险,媳妇在那个年代感情上也没开窍,否则就轮不到他了。

霍凌寒笑道,“我觉得在那个年代,你肯定看不上我。”

“不是你想的原因。”陆婉婉笑着又亲了他一下,免得他多想。

“上辈子我忙工作,不想结婚嫁人,更不会去相亲,但是,如果偶然遇到你,说不定我就被你的气质吸引了,主动追求你也说不定哦。”

“你能主动追求我?”霍凌寒不信。

当初相亲时还考验了他一番。

“那当然,我们那个年代,女孩子敢爱敢恨,拿得起放得下。”

“喜欢的可以自己追求,不喜欢的转身就走,一别两宽,或者老死不相往来。”

“那个年代男人是被女人挑的?”

霍凌寒越发好奇了,“有没有人娶不到媳妇的?”

“有,娶不到媳妇的男光棍有几千万人。”

霍凌寒默了默:早知道就不提这个话题了。

他和陆婉婉结婚了之后才知道之前想单身过一辈子的念头有点傻。

和媳妇钻被窝多幸福。

媳妇孩子热炕头的生活才有滋有味。

他拿起专门切鱼片的菜刀开始工作,专业的刀,果然好用,没一会就把一条鱼切片完了。

“媳妇,你看我切得怎么样?”

一副求夸奖的表情。

陆婉婉认真表扬,“嗯,切得相当好啊,肉薄如纸,这样的鱼片肯定很好吃。”

霍凌寒嘴角翘起,“切完怎么操作?”

陆婉婉把酸菜鱼的做法详细介绍,“把鱼骨和鱼片分开装,分别放入盆里清洗血水,加一勺子盐,盐水能洗去腥味,之后过滤水。”

“在鱼片里加盐、胡椒粉、料酒、打入一个蛋清,加入两勺生粉搅拌上浆均匀,腌制十分钟左右……

她说着把空间的调料罐拿了出来,一样样摆上。

罐子上有标识。

霍凌寒边听边取调味粉操作,感慨,“这道菜估计普通人家做不成。”

“太奢侈了,谁家也不一定备这么多调料。”

“也挺费事。”

“美食自然是要有香料加持才好吃。”陆婉婉从菜篮子里取出一个酸菜,自己拿个菜板洗干净切菜。

之后切生姜、大葱、干辣椒、拍蒜切细沫。

两人分工合作,一些列配料很快就准备好了。

陆婉婉这次负责生火,同时指导霍凌寒做酸菜鱼。

“酸菜用沸水捞一遍去除杂质,盛盘备用。”

“洗锅,在锅里放肥猪肉炸出油,捞出油渣,把花椒、干辣椒、葱姜蒜、酸菜倒进去炒出香味,盛出备用,再往锅里放油,倒入清洗好的鱼骨头煎炒,倒入料酒去腥味。”

“倒入开水煮,放入炒香的酸菜,再放料酒,盐,胡椒粉……”

很快一盆酸菜鱼做好了,香味浓郁。

两人先装一小碗品尝。

“满口的麻辣香味了,果然好吃。”

霍凌寒有些成就感:“我也成大厨了。”

话音落下,就有人来敲门了。

“凌寒叔叔,你在家吗?”

“凌寒叔叔,你家做了什么好吃的呀?”

听这声音,年纪不大,是个小屁孩。

霍凌寒赶紧对陆婉婉道,“快把这酸菜鱼收起来,否则非得被这个吃货打劫了去。”

“最主要是怕他吃鱼被鱼刺卡喉咙。”

陆婉婉意念一动,把刚做好的那盆酸菜鱼收入空间。

这才笑问,“是谁啊?”

“是个调皮蛋,顾政委的小孙子。”

门口的敲门声继续,霍凌寒示意陆婉婉把空间的东西收起来,这才去开门。

院门一打开,一个五岁的小男孩走了进来,鼻子嗅了嗅,“好香啊,凌寒叔叔,你们做鱼了吧?我能不能来你家搭伙吃饭啊?”

“我带了粮票和菜票,还有两块钱,这是爷爷给我的红包。”

顾霄云从小口袋里掏出票证和两块钱,一脸认真。

霍凌寒笑了,“你这个小吃货,我还是能请你吃一顿的。”

弯腰把他抱了起来,“走吧,管饱。”

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