“这酒楼也是用中等木材做装修吗？”夏坤丰问他，杨标如果用一万八千两买率水路段最小的铺子都是划算的，但买这个路段的铺子可并不是个好主意。
这个店铺有三层，面积够大，店前有大片的空地，可以给来酒楼吃饭的客人停放车马，硬件条件让杨标很满意，虽然听夏坤丰话里话外的意思，自己好像是买贵、买亏了。
不过有率水路在前，他买这个酒楼已经从五万两还价到一万八千两了，该知足了，这是自己前所未有的体验啊。
“嗯，还是用中等偏上的吧，”杨标见他还在四处比划着，也不去打扰，静静地看着。
“你这有三层楼，比率水路的铺子多一层，虽然地段不如那边的，但所需的木材比布庄要多些，质量也是一样的，就是装修上要麻烦些。”夏坤丰丑话说在前面，杨标是夏薇薇介绍来的，等下别到侄女跟前说自己宰客。
“嗯，夏老板的为人小子是信得过的。”杨标自然知道这装修费用是没有上限的，材料越好，价格越贵。虽然现在的他已经不缺钱了，但要控制装修成本，还是包工包料最好，自己也比较省事些。“不知小子该给多少给夏老板？”
“你给三千两吧！”夏坤丰低头想了想，三层楼所需的木料、油漆、人工等等算了进去，报出了装修价钱。
“哦，好，正好小子现在就带着银票，就付给夏老板了。”杨标的装修预算是两千两，提前放在怀中，而袖袋装了一千两，于是从怀中和袖袋两处拿出了三千两的银票，递给了夏坤丰，“夏老板是薇薇的叔叔，就不用写收条了！”两人已经打过交道了，夏坤丰这人是个守信的。
“咱们生意归生意，人情归人情，该遵守的规则还是要遵守的。”人熟礼不熟！夏坤丰检查了银票，确认没有问题，就去杨标的马车上取来笔墨，写了收条，交给了他。
他清楚杨标是自己侄女的朋友，可能是因为年纪小，抹不开面子，才会让自己不用写收条的。但商场就是在商言商，没有父子的，所以他要教这个少年商场规则，以免将来会吃大亏。
“这…”杨标有点懵，不是说不用写收条了吗？这夏坤丰还真是敞亮人啊。
“你小子收好了，”夏坤丰见他不伸手，直接抓住他的左手，硬塞进他的手里，然后出了酒楼。
“哎，叫你的人送我回去啊！”夏坤丰不见杨标跟出来，有点无语，他给杨标传话是坐自家马车来的，跟着杨标去府衙的时候担心自己店里要送货，就让马夫先回去了，这小子怎么一点人情世故都不懂的。
“哦，不好意思！”听到了夏坤丰的喊声，杨标忙不迭的道歉，把酒楼钥匙交到他的手上，让他好过来给酒楼装修，并让蒋升驾车送他回去。
“杨标，你想开酒楼？”秦晓冉听到杨标说买下了一个酒楼，好奇的问他，她有亲戚做过，知道开酒楼是很累的，“你不是还要科举吗？确定有时间管？”
“小东西，谁告诉你说开酒楼就必须自己亲自打理的？”杨标捏了捏她肉嘟嘟的脸，笑得灿烂。
“不是吗？”秦晓冉疑惑的看着他。
“如果凡事都要亲力亲为，那些到处开分店的东家怎么办？”杨标不禁好笑，这来酒楼吃饭的，基本上都是男子来的多，怕有喝多了就撒酒疯的，所以秦晓冉不太适合在那管理酒楼。
“那让谁帮你打理酒楼呢？”秦晓冉皱着眉头，东皮在管理布庄，生意忙，脱不开身。富贵负责酿酒卖酒，也不行。自己带着那些买来的人要染布，刻图样花纹，也没有空。怎么办，酒楼那还有谁去做呀？
“那就去买几个人来做厨师就好了。”这事很好解决，杨标不喜欢见到秦晓冉小小年纪就老皱眉头的，小丫头就是要多笑才对啊，拉着她去了牙行。
“这位小爷，可有什么需要，小的卢俊楠听小爷吩咐！”见杨标穿着不凡，有五个牙人迎了上来，其中一个瘦小的男子出声介绍了自己，他不得不这样做，缘于他争不过这些同事。
“我想买人，你这里可有会烹饪的厨师？”杨标指着被另四个牙人挤到身后的卢俊楠，问道。
“有，有的。”卢俊楠努力想挤上前回话，可实在力不从心，只能蹦起来让杨标能看见他。
“你叫他们出来，我瞧瞧。”杨标还没说完，就见卢俊楠一溜烟的往牙行屋里去。
“小爷，这就是会烹饪，且手艺不错的，您看看！”等的时间不长，卢俊楠就领着十多个人出来了，有男有女，有老有少的。
“小爷的运气真是好，这些人原先都是在酒楼干活的奴才，因他们的主家参与了谋反，被抄家灭族了。小爷可以来挑选，看他们谁的命好，合小爷心意。”那些官差为省事，就把府中的下人安置在各牙行，让重新发卖。
“哦，我瞧瞧！”杨标计划买五个人，“你的拿手菜是什么？”他看到一个身材比较瘦削的男子，众所周知的那句话：脸大脖子粗，不是老板就是伙夫！这厨师里面怎么有这么瘦的？
“回爷的话，奴才拿手的是以腊肉、腊肠等为主要食材，做的腊菜，味道香醇。”他是因为生了一场病，才这么瘦的，不过成功的吸引到杨标的注意，也算因祸得福了。
“哦，你先站我身后吧，”杨标又去问旁人的拿手菜是什么，然后将人一一挑选了出来。
“就这五人吧！”杨标最后挑了个三十多岁的，看了看身后，已经有五个人了，酒楼的厨师够了。
“小爷，这些人都是有手艺的，所以…”卢俊楠告诉他，这是官府规定的价钱，没得还价的余地。
“嗯，你说吧，五人要多少？”杨标本来还想再来一次还价的快感，可惜不能如愿了。
“三百两银子，五人！”卢俊楠竖起两根手指，这一单做成了，他的佣金可以让家人换个好地方了。
“嗯，你去写契约吧，”杨标从袖袋里拿出三张银票，准备契约书写完了就交给他。
“好，小的这就去写。”卢俊楠忙去找牙行主管，办理契约过户的各项事宜。
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