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半夜鸣蝉

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第645章 剥豆瓣

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孙大郎见孟玉英一片笃定的样子,想到平时她的能力,好像也没什么好担心的,应该担心的是那群学生。

想到这,孙大郎又放下了心。

孟玉英喝了茶:“娇娇,元宵过后,我们一起去国子监,还要领衣服和印信,到时候才能正式上任。”

孙雅娇道:“到时候我们一起去。”

接下来的几日,依然很多人上门拜访,孟玉英没有再闭门谢客,在京城,这样是行不通的。

元宵节的前一天,孟玉英带着孙雅娇出门,一起去寻找开火锅店的铺子。

教书是教书,生意是生意,还是要分开的。

孙雅娇道:“娘,京城的铺子应该很贵吧?”

孟玉英一边走,一边看:“肯定贵,但是还是要开起来,不然我们只能吃老本了。”

孙雅娇迟疑地道:“娘,我们家里还在赚钱,应该不算吃老本吧?”

孟玉英强调:“来了新的地方,必须要开拓新的版图,不然就是吃老本。”

孙雅娇最后还是赞同了孟玉英的话:“娘说什么都是对的。”

孟玉英摸摸孙雅娇的脑袋:“乖。”

白亦辅从茶楼里走了过来,正好走在孟玉英的前面:“见过孙博士。”

孟玉英还礼:“白少爷。”她看了看旁边的茶楼,“喝茶呢?”

白亦辅微笑着说道:“跟朋友谈点儿事,现在已经谈完了,准备回去了。”

孟玉英点点头:“那慢走。”

白亦辅问道:“你们这是去哪里?”

孟玉英道:“我想找一家店铺,开火锅店,白少爷有推荐的吗?”

白亦辅不解:“火锅店?”

孟玉英道:“就是古董羹,我给取名叫火锅店。”

白亦辅拢了拢衣袖,道:“现在这个寒冷的天气,吃古董羹正是合适。”

孟玉英道:“是啊,所以白少爷有合适的店铺,还请推荐给我,我好早点儿把店铺给开起来。”

白亦辅笑笑:“这个我倒是帮不上忙,要不去房牙行问问。”

孟玉英道:“行,那多谢了。”

白亦辅歉意道:“有点儿不好意思,没有帮上什么忙。”

“无碍。”孟玉英带着孙雅娇继续往前走去。

白亦辅和他的朋友站在原地目送母女二人。

唐泽问道:“这位孙娘子是不是就是刚刚被陛下册封为孙博士的那个孙娘子?”

白亦辅赞不绝口:“对,就是她,很厉害。”

唐泽看了看白亦辅:“你之前不是说把白家的孩子给她管教吗?”

白亦辅道:“是啊,但是她不是被册封为孙博士了吗,哪里还有时间管教白家的孩子,只能放弃了。”

唐泽笑笑道:“那可惜了。”

白亦辅也觉得十分可惜,但没办法:“只能以后找机会了。”

唐泽点点头:“走吧。”

……

孟玉英和孙雅娇来到了房牙行,询问之后,掌柜让小厮带孟玉英去看铺子。

东南西北几个方向跑,看了一天,都没有看到满意的,反倒是累得够呛。

孟玉英给了小厮一钱银子,感谢人家跑腿,然后她带着孙雅娇回家去了。

明天元宵了,要在家里过元宵,没办法出去找铺子,元宵之后要去国子监任教,更没空找铺子了。

孟玉英抚了抚额:“这铺子短时间怕是开不起来,算了,先把火锅底料炒出来吧。”

次日,兰静云在家里操办元宵节,孟玉英一大早就出去买食材了。

炒火锅底料需要辣椒,花椒,盐,各种香料,香油,豆瓣酱——等等,豆瓣酱没有,怎么办?

所以想炒出好吃的火锅底料还需要先酿豆瓣酱。

孟玉英思考起来,豆瓣酱怎么做来着?

酿豆瓣酱好像需要霉豆瓣,这个霉豆瓣怎么生?

孟玉英抚了抚额,说起来很简单,但做起来好像并没有那么容易,先想办法把霉豆瓣升起来吧。

霉豆瓣怎么生来着?

应该是先把蚕豆的皮剥了,放到竹匾里自然发酵?

先试试吧,没有干过,但好在自己一知半解,多试试总能做出来。

想着,孟玉英多了许多斗志,她去集市买了许多蚕豆回来,先用水泡上,暗暗用异能加快速度,等一个时辰后,她把蚕豆拿来剥壳。

“婆婆,你这是干嘛?”兰静云来院子里请孟玉英吃饭,没想到她居然在剥蚕豆。

“我准备做一些霉豆瓣。”孟玉英如实道,先告诉兰静云,免得以后还有人问她。

“霉豆瓣干什么用?”兰静云一脸不解。

“用来酿豆瓣酱。”孟玉英道。

兰静云还是不懂,但不敢再问了:“婆婆,先吃午饭,吃了午饭,我们一起来帮着剥豆瓣吧?”

“行。”孟玉英正好饿了。

兰静云现在有了些当家主母的气派和能力,这是她嫁入孙家主持的第一个元宵节,看着饭菜和下人们的打赏,她很满意。

孟玉英来到饭厅,家里就正式开饭了。

桌上的饭菜十分丰盛,是兰静云亲自做的,很有家乡的味道,看起来食欲满满。

宝儿对孟玉英道:“奶奶,我想吃这个糯米饭。”

“来,我给你盛。”孟玉英把碗拿过来,用勺子给宝儿盛了半碗糯米粉,“够不够?”

“够了够了,看起来好好吃。”宝儿可爱地说道。

“小心点,别摔了。”孟玉英道。

“不会,我坐得很稳。”宝儿一双眼睛可爱地很,亮晶晶的,十分天真可爱。

孟玉英笑笑,对孙大郎道:“多看着宝儿。”

孙大郎乖顺地地应道:“知道了娘。”

吃了午饭,孟玉英又继续去剥豆瓣了,孙雅娇、孙大郎、孙三郎、孙青川都跟着来帮忙了,兰静云忙完了厨房的事也来帮忙。

但蚕豆实在太多,一时半会儿剥不完,好在孟玉英用异能提高了屋子里的温度,否则大伙儿怕是都坚持不下去。

孟玉英剥得最快,一个接一个,一个接一个,特别地快。

看她剥豆瓣,隐隐有种被打击的感觉。

孙雅娇忍不住道:“娘,你剥得太快了,等等我啊。”

孟玉英看了看孙雅娇手里好半天没剥出来的豆瓣:“我剥我的,你剥你的,不用比较。”

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