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第511章 令人失望的厨艺

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孙家。

孟玉英给准备下工的陈秀招手:“来,给你吃点儿东西。”

陈秀好奇地走过来:“什么东西?”

孟玉英带着陈秀走进厨房,端给她一碗豆腐脑:“有甜的、咸的、辣的调料,你自己加。”说着她往自己碗里舀了两勺红糖。

陈秀第一次见豆腐脑,非常好奇:“这是什么东西?”

孟玉英给陈秀解释了一下。

陈秀加了辣的调料,尝了一口,眼睛顿时一亮:“好吃欸,没想到豆子能做出这么嫩的豆腐,玉英,你真是越来越聪明了。”

孟玉英谦虚道:“突发奇想,没想到效果还不错。”

陈秀吃着豆腐脑,问道:“玉英,我听说交二十两银子就可以在你那里学做小吃,然后从你那里进货,自己去做生意,是吗?”

孟玉英点点头,看向陈秀:“是啊,你有想法?”

陈秀忙道:“我干得好好的,有什么想法,我有个侄子,原本在酒楼里当伙计,不久前被冤枉偷东西,他就不干了,现在想自己做点儿小生意,但他不知道干什么。”

孟玉英道:“你刚才问我的是真的,钱可以写欠条,等赚了钱再给也行。”

陈秀不解:“你把技艺都教给别人了,你怎么卖钱?”

孟玉英道:“这些都无关紧要,而且我要卖的不是这个,而是其他东西,你先别管这些了,说说你侄子吧。”

“侄子的情况就我跟你说的那样……”陈秀思考了一下,“我去问问他,确定了我带他来见你。”

孟玉英点点头:“行。”

吃完了豆腐脑,陈秀赶紧回家了,收拾了一下就去了侄子的家里。

……

兰花村。

何金凤一家四口最近这几天都在忙着摘菊花。

这些菊花都是卖给孟玉英的,也是兰静云让他们种的,平时管理好,现在开了好多花,一茬接一茬,他们已经摘了四批了。

何金凤拍了拍手上的尘土:“终于摘完了,趁着现在新鲜,赶紧给亲家母送去。”

兰父道:“我收拾一下,一会儿就送过去。”

何金凤道:“我去抓两只鸡给静云送去,给她补补身体。”

“人家孙家照顾得好好的,不用你送鸡送鸭吧?”兰父倒也不是反对和舍不得,而是就这样说。

“我知道,但是孙家是孙家,我们是我们家,这要分开的。”何金凤说着向鸡群走去,抓了两只不怎么下蛋的老鸡,跟兰父一起走了。

他们家也养鸡,把鸡蛋卖给孟玉英,也是兰静云让他们养的,卖了不少的钱,家里现在变得很富裕了。

兰父在前面挑着菊花,何金凤提着鸡跟在后面,一起来到了孙家。

孟玉英这个时候已经去县城了,接待他们的是孙老太。

孙老太让负责做花酱的人把菊花称了,然后拿去作坊腌制成花酱,然后跟何金凤说话。

何金凤把鸡递给孙老太:“奶奶,这是我特意给你们送来的,杀了吃,大伙儿一起补补身体。”

孙老太把何金凤的手推了回去:“家里有鸡有鸭的,不用送些过来。”

何金凤坚持要给:“这次已经拿过来了,就收下吧。”

孙老太想到何金凤是给兰静云的心意,最后也就收下了:“那明日我杀了给静云吃。”

何金凤立马道:“不是给静云吃,是你们大家一起吃。”

孙老太笑笑:“行,一起吃。”

兰静云从县城回来,正好看到几人在院子里说话的一幕,她连忙走过来:“爹娘,你们来了。”

何金凤拉着兰静云的手:“我们送菊花过来,顺便看看你。”

兰静云肚子微微隆起,穿着一套淡蓝色的襦裙,皮肤百里透红,明艳动人:“这都十月了,菊花还没有采完吗?”

何金凤道:“没有啊,说来也奇怪,野生的菊花都败了,但是我们自己种的,开得好好的。”

“应该是管理得宜。”兰静云叮嘱道,“你们要听婆婆的建议,这样才能采更多的花。”

何金凤点点头:“我们知道,要不是听你婆婆的话,我们哪儿还能采到菊花。”

兰父关心道:“你这身体还好的吧?”

兰静云脸上弥漫着初为人母的光辉:“一切都好,孩子也没有闹我,能吃能睡能干活儿。”

兰父道:“那就好。”

何金凤也关心了几句,后面见时间不早了,何金凤和兰父就告辞回家去了,兰静云把他们送到村口。

孙老太对兰静云道:“你二婶又送来两只鸡,让给你补身体,明天杀给你吃。”

兰静云道:“大家一起吃。”

孙老太满意地点点头:“好,一起吃。”

……

一天时间了,也不知道他们的炸鸡做得怎么样了,孟玉英带着几分期待来到厨房。

五人一直在厨房里练习,这会儿到了最后检验的时刻了。

他们把他们各自做的两样食物放到一个托盘里,然后再放到孟玉英的面前,让孟玉英品尝。

孟玉英洗了洗手,直接用手拿着吃。

她吃的第一个是炸鸡翅,这是她最重视的一种炸鸡。

品尝之后,孟玉英点评:“炸得有些老了,腌制不入味,花椒粉放多了,有些苦涩……”越说越不满意,不过她没有大火,而是思考如何解决这个问题。

听着孟玉英的话,做这菜的少年越来越紧张:“东家,我会努力干改进的。”

孟玉英没有接他的话,而是继续品尝他做的炸薯条。

薯条还是热的,散发着土豆的香气,隐隐约约夹杂的油香味儿犹如点睛之笔。

孟玉英拿起一根薯条,蘸了蘸番茄酱,放嘴里吃起来。

“炸老了,你不会控制时间吗?”

少年的头埋得更低了:“对、对不起。”

孟玉英看了看他,没有说话,继续品尝第二个的……

第二个做的炸鸡胸肉和土豆泥也差强人意,完全达不到她心里的标准。

点评了第二个少年,孟玉英品尝第三个人做的炸鸡腿和脆皮鸡腿饭:“你没有自己吃你做的炸鸡腿吗?不仅没怎么入味,里面还是生的。”

孟玉英失望极了,不是说好的厨艺不错吗?现在怎么这样?

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