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第489章 厨艺

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“事实胜于雄辩,你们就别再纠结了,再等会儿,尝尝就知道到底好不好吃了。”赵云川边说着,边利落地转身,大步流星地往厨房走去。

方槐赶忙跟上:“一起啊,我给你烧火。”

赵云川却停下脚步,抬眸看向方槐,眼中满是感激:“这段时间你也辛苦了,歇着!”说罢,他又将目光投向小二,“你来!”

小二顿时满脸黑线,心里一阵腹诽:合着他这段时间就不辛苦了是吧?

不过,他仔细想想,好像还真不算辛苦。

自从方槐把客栈整个包下来之后,他的日子可就轻松多了。

以往,他得在大堂里忙前忙后,伺候形形色色的客人,累得脚不沾地。

可现在不同了,他每天只需简单打扫一下卫生,再烧个水。偶尔呢,出门跑个腿买个菜。

除此之外,大把的时间他都可以歇着呢。

“还愣着干什么?不赶紧来?”赵云川的声音从厨房传来,带着几分急切。

“就来!”小二应了一声,连忙撒腿就跑,脚步在地面上敲出哒哒哒哒的声响,转眼就进了厨房开始烧火。

大厅里,掌柜的和方槐大眼瞪小眼,气氛略显尴尬。

掌柜的犹豫了一下,还是试探着对方槐说道:“真不用我去外面置办席面?”

他这心里总觉得不踏实。

方槐摆了摆手,语气坚决:“不用!”

“好吧。”掌柜的无奈地应道,虽然嘴上答应了,可心里还是有些犯嘀咕,不知道赵秀才到底能不能行。

反正掌柜的对这顿饭本就不抱什么希望,在他看来,只要做出来的饭菜能熟就谢天谢地了。

然而,事情却大大出乎了他的意料。

没一会儿,那诱人的香气就从厨房飘了出来,迅速在整个大厅弥漫开来。

这股浓郁的香味就像一只无形的手,撩拨着人们的嗅觉,激得人食欲大开,仿佛嘴里的舌头都在欢呼,那种香得快要把舌头“融化”的感觉实在奇妙。

就在这时,外面风风火火地进来了几个人。

掌柜的还没来得及从饭菜的香味中回过神,便连忙迎了上去。

“掌柜的,你们这是做的啥菜啊?这味儿也太勾人了,给我们也来一份。”其中一人满脸期待地说道,眼睛直勾勾地盯着掌柜的,其他几人也纷纷点头。

掌柜的脸上露出了尴尬又歉意的笑容,微微欠身说道:“各位客官,实在对不住了。我们客栈今儿个被一位爷包场啦,真没办法再接其他客人啦。要不劳烦各位改天再来?到时候小店一定给各位送上可口的小菜,算是给各位赔个不是。”

那几位客人一听,脸色顿时有些不好看,其中一人皱着眉头不满地说道:“我们又不在你这儿住宿,就是吃个饭,打个尖儿都不行?哪有这样做生意的?”

其他人也在一旁附和,面露不悦。

掌柜的额头都冒汗了,不过他眼珠子一转,很快就有了主意。

“各位客官请见谅啊!咱们店里住了一位从外地来的读书人,那是个一心只读圣贤书的主儿,特别喜好安静。他包下咱这客栈啊,就是图个没人打扰,能好好读书。”掌柜的满脸堆笑,耐心解释着。

随即,掌柜的又压低了声音,神秘兮兮地说道:“我还听到有人恭敬地称他为老爷呢,也不知道是不是举人老爷之类的大人物,咱可不能坏了人家的好事啊。”

听见掌柜的这番说辞,那几个人果然不再纠缠,逐渐消停了下来。

他们心里都清楚,在这个世道,读书人,尤其是有功名在身的读书人,那可都是有身份有地位的,万万不能轻易得罪。

为了吃这一顿饭就去触霉头,那简直是自找麻烦。

于是,他们只能强压下心中的不满,其中一人语气还有些冷淡地说道:“行吧,那我们下次再来。”

说完,这几个人便转身,浩浩荡荡地离开了客栈,只留下掌柜的长舒了一口气。

只是,那几个人前脚刚踏出客栈大门,后脚又来了一波人,看那架势,也是来吃饭的。

掌柜的脸上瞬间堆满了苦笑,这笑容比哭还难看。

他没办法,只能硬着头皮,把对之前那波人说的话又重复了一遍,好说歹说,才把这波人也劝了回去。

等这波人离开之后,掌柜的毫不犹豫地快步上前,“砰”的一声关上了客栈大门。

他抬起袖子,用力抹了抹额头上豆大的冷汗,暗自庆幸总算是把这些麻烦都解决了。

做生意的,最忌讳的就是得罪人,他现在这般做法,不就是在得罪客人嘛。

可这也是没办法的事,真要是让那些人留下来吃饭,吃啥?总不能让赵秀才给客人做饭吧?

掌柜的心烦意乱,给自己满满地灌了一杯茶水,像是要借此压下心中的不安。

随后,他才冲着方槐说道:“秀才夫郎你先歇着,我去后厨瞅瞅。”

他实在是好奇,到底在做啥饭菜呢,能有这么诱人的香味,那香气就像有魔力似的,一个劲儿地往人鼻子里钻。

他得去看看个究竟。

方槐沉浸在话本子的精彩内容里,眼睛都舍不得从书页上挪开,只是轻轻应了一声。

厨房里,赵云川正在大展厨艺,锅铲在他手中上下翻飞,如灵动之笔在画布上挥洒。

随着他的翻炒,鲜嫩的蒜苗和多汁的肉片在热油与蒜末的环绕下完美交融,原本翠生生的蒜苗和粉嫩嫩的肉片逐渐变得色泽鲜亮,泛着诱人的光泽。

只见赵云川目光如电,手速似风,盐、糖等调料在他的掌控下精准地撒入锅中,那动作快若闪电,毫无拖泥带水之感,每一种调料的用量都恰到好处,多一分则过,少一分则不及。

不多时,一份香气扑鼻的蒜苗炒肉就新鲜出锅了,那浓郁的香味瞬间在厨房里弥漫开来。

掌柜的站在一旁看得目瞪口呆,整个人都愣住了。

他怎么也没想到,赵云川居然有如此厉害的厨艺。

瞧那一招一式,行云流水般顺畅自然,那熟练的动作,他家的厨子见了都得自愧不如呢。

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