灾荒年!我成了嗷嗷待哺的小奶崽

月下雪

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第60章 磨豆浆,压豆腐

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冯氏有些委屈地看向丈夫:“我什么也没给啊。”

而且娘今天来,她也是不知情的。

“今天没给,不代表明天不给,但凡让我知道你拿老苏家的东西去填老冯家的窟窿,这日子也不用过了。”想到赵氏的为人,苏向西提前打了预防针。

他现在也搞不明白自己那会儿怎么就跟中了邪一样非冯氏不娶。

如今让自家面临这样的境况,苏向西内心无比自责。

老冯家就跟吸血蚂蟥一样,一旦被他们附上了,不把老苏家的血榨干,他们是不会轻易收手的。

现在让赵氏看到了老苏家的肉,能轻易放弃才怪。

他估计,赵招娣肯定是回去找帮手了。

“这次赵氏来得突然,我们谁也没有提防,下次再有人敲门,先问清楚是谁,万一老冯家又来人了,绝对不可以给他们开门!”苏老太对着全家叮嘱道。

“奶你放心,我们一定不会给他们开门的。”

“对,我们家的肉,不能让他们拿走了!”

“那个臭小子抢妹妹的鱼汤不说,还想把妹妹推倒,这种坏蛋,我们绝对不能再放他们进来!”

……

一群小子同仇敌忾,信誓旦旦地保证!

“要是他们撞门呢?”章氏反问。

她总觉得老冯家就不是那种规规矩矩的人。

老苏家的肉被他们盯上,不咬一块回去,那是肯定不会罢休的。

他们得做好同泼皮无赖作斗争的准备。

“先去跟大队长通声气,万一他们真敢撞门,我们就抄家伙打!”苏老爹眯眼。

“对,大队长说了,那叫私闯民宅,我们就算抄家伙打,那也只是自卫!”章氏谨记着大队长的那句自卫的理论。

吧啦吧啦,老苏家一家人围着老冯家的问题,展开了一系列的讨论。

把家里几个小子的讨论得热血沸腾,恨不得现在抄家伙开打。

饭后,苏老爹和大儿子继续磨豆子。

得亏赵氏一进来就只顾着吃饭,根本没看到老苏家的院墙下还浸了一大盆豆子,否则肯定又要打上豆子的主意。

到了下午三四点左右,一大盆豆子总算磨完了。

苏老爹拿了个勺子将石磨上的豆浆全都扒进木桶里,苏向东这时从灶屋里舀了一瓢热水,将石磨上面冲洗干净。

这时灶屋里的苏老太早就将水烧开了。

苏向东将装着豆浆的木桶提进灶屋,苏老太一瓢接一瓢开水倒进木桶里,然后盖上盖子,烫豆浆,期间不时用勺子搅拌一下。

大概烫了十分钟左右,开始过滤豆渣。

竹制的架子挂在梁上,苏老太将豆浆一瓢接一瓢舀进包袱里,苏九便看到那些豆浆水顺着棉纱包袱流到了下面的锅里。

直到把豆浆水全都挤干,豆渣装进桶里,这一步才算完成。

接下来便是煮豆浆。

豆浆在锅里烧开,再舀进桶里。

苏老太特意给孩子们舀了一暖水瓶,留着给他们尝尝鲜。

凝固、入匣、盖包袱……

一系列做完,就到了最后一步,压豆腐。

苏向东先是在豆腐包袱上面垫上一块木板,接着搬来一块早就洗干净的大石头压在了木板上面,剩下的,便是等待的时间。

老苏家一家人围着桌子喝豆浆。

青花瓷碗倒上一碗豆浆,再撒上一些白糖,大冬天的,喝上一口豆浆,暖呼呼、美滋滋。

豆子是空间产的,喝起来特别香甜。

和羊奶喝着不同,但苏九也很爱这个味道。

冯氏一旁巴巴看着,也想喝上一碗热豆浆。

中午的饭全让她老娘吃掉了,她这会儿又饿又冷……

也不知是有意还是无意,全家都没人理会冯氏,像是刻意遗忘了这个人。

“奶,咱们家什么时候养了小蜜蜂,那些蜜蜂可真厉害!”苏子安想起刚才的那些小蜜蜂,顿时一脸敬畏。

苏老太眼皮子跳了跳:“恶人自有天收,肯定是连老天都看不过去,所以才放了那些小蜜蜂去蛰赵老太。”

至于哪儿来的小蜜蜂,大概只有她的乖囡知道。

想到乖囡不久前央她让老三做一批蜂箱,苏老太越发笃定这件事和九儿有关。

还是九儿机智,关键时候,几只小蜜蜂就搞定了。

不过再有下次,她老苏家肯定也不会客气,该怎么来就怎么来!

“就是,活该被蜜蜂蛰!”苏锦衍恶狠狠地说道。

两个小时后,豆腐成块了,白嫩嫩的,做得很成功。

晚上,老苏家吃上了白菜炖豆腐。

豆腐又嫩又滑,苏九一连吃了好几口,彻底爱上了。

第二天,老苏家吃完早饭便准备炸豆泡。

放置了一晚上的豆腐干了不少,这个时候用来炸豆泡最好。

苏九坐在灶膛旁的小矮凳上帮着奶烧火,等到铁锅里的水分烧干了,苏老太便倒进去半锅豆油。

托苏九的福,老苏家吃油从来都是象征性地滴上两滴,像这样倒油的情况绝对是头一次。

他们家坛子里存了一坛子的油。

地窖里还放了好几麻袋豆子。

吃油无压力,苏老太做菜放油也舍得,不再像先前那样抠抠搜搜。

苏九继续添柴。

章氏在堂屋里搓肉圆子,准备和豆泡一起炸。

趁着油还没烧热的功夫,苏老太将豆腐用刀打成厚薄均匀的正方形小块。

空间产的豆子榨的油也特别香。

闻着院子里的油香味,苏子安几个小子玩得都有些心不在焉,目光频频朝着厨房看去。

油热下锅。

随着哗啦一声,切成小块的豆腐在油锅里翻滚着泡泡,香味越发浓郁勾人。

苏子礼几人再也克制不住,集体涌进了厨房。

“奶,好香啊,熟了没,我们可以吃了吗?”苏子安用力吸了一口气,馋得口水都差点流出来了。

“快了快了,一群小馋鬼,都给我等着,第一锅很快就会好了!”

苏子安翘首以盼,等啊等……

一个个豆腐块随着时间推移,从锅底浮到了锅面,苏老太拿着筷子麻利地给它们翻面。

眼见着一个个豆腐块炸得鼓鼓的,两面金黄,第一锅豆泡算是炸好了。

苏老太用漏勺将它们从油锅里抄起来,倒进瓦盆里。

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