神级茶人

闲檀

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第一百七十九章 你陆雨实至名归!

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在陆雨的陈述中。

吴海明的脸色忽然变得有些苍白。

他的茶技和心性原本不错,但陆雨指出的缺点却异常犀利准确,甚至就连自己这种茶的来龙去脉都讲得与事实几乎一致。

其实在制作出这种红茶之后,吴海明自己也并不是十分满意。

只不过在一次他老师所举办的茶会中,这种茶却受到了许多国外茶人的青睐。

正如陆雨所说。

如今世界的红茶标准,几乎都是由印度、斯里兰卡、肯尼亚等这些红茶生产大国所制定的。

而除了亚洲之外。

尤其是欧洲国家中,调饮茶和拼配茶才是真正的主流。

至于华夏人所青睐的清饮,则并不被其它国家所接受。

是以在老师的建议下,吴海明才决定以这种“松针熏香”古法所制作的红茶作为考评茶参加考评。

而评审所评定的依据,则正是按照正常的“红茶国际标准”,是以吴海明才能够一路顺风顺水直接进入决赛。

至于卞良吉等人,亦是因为各自老师的告诫,才放弃了与吴海明争夺第一的想法。

毕竟就连国外茶人都赞口不绝并下了大笔订单的茶,肯定不会差啊!

这便是这个世界的现状,在红茶方面,欧美国家是绝对的权威。

而绿茶方面的口感以及规则的制定,则大部分都出自于东瀛!

华夏茶人在这种夹缝之中,虽然心有不甘甚至不认同,但大部分时候也只能随波逐流!

……

足足三分钟后,吴海明才终于将心情重新平复。

他拿着陆雨所写的缺点,缓缓抬起头问道:“你把这些告诉我,难道就不怕……”

陆雨呵呵一笑:“没关系!因为我知道,我所写的大部分缺点都会被评审判定无效,毕竟制定规则的是那些老外,他们关心的是和牛奶搭配好不好喝,而不是茶本身好不好喝。”

他说的是事实,这个世界对于真正的清饮红茶并不特别友善。

也唯有华夏等亚洲国家喜欢清饮。

当初在茂祥茶楼吃讲茶的时候,如果在场的大部分都是老外的话。

别说自己的国礼级祁红,就算是神仙级祁红恐怕也比不过阿萨姆红茶!

陆雨之所以这么做的原因只有一个!

他所写的这些大部分都是写给吴海明的!

从“曲谱”这件事上来看,吴海明绝对够格成为一个真正的茶人。

既然他在武夷山寻茶已然不下十年,那么这些东西对于他来说绝对比黄金还要珍贵!

吴海明似乎也感觉到了陆雨的用意。

他深深的看了一眼陆雨,眼中充满感激。

但旋即他深深的吸了一口气,道:“谢谢你陆雨!但我并不会因此而放弃这场比赛!”

陆雨微笑道:“明白!比赛就是比赛,我不想失去你这样一个对手。”

吴海明点头:“我刚才看了一下,你所指出的缺点之中,能够被判定有效的恐怕不到五个。”

陆雨此时已经将信阳毛尖倒入茶荷交给了监督。

他闻言笑道:“足够了。”

“足够了?”吴海明再次愣住,陆雨竟然这么有信心?

陆雨笑道:“我的茶虽然是秋茶,但你能找出的缺点绝对不会超过三个。”

这句话并非是狂妄,而是陆雨的信心!

这个世界对茶有规则,详细规定了什么样的茶是好茶,什么样的茶是坏差。

而规则有规则的好处,同样也有坏处!

所有的规则都是建立在已知的条条框框之中,对于更好的未知的东西,规则便失去了原本的评定作用!

在原本世界,信阳毛尖秋茶并不是最好的茶。

与春茶以及其它名茶相比较起来,信阳毛尖秋茶的缺点显而易见。

可若是在这个华夏名茶神秘消失的世界。

现在信阳毛尖秋茶即便依旧难以与东瀛极品玉露相比,但却也能在考评中达到惊艳的效果!

这亦是在考评的时候,十五位评审争相品尝陆雨的茶的原因!

一只幼虎出现在猫的世界,虽然只是幼虎,但却仍旧是霸主般的存在!

而对于吴海明来说,他则更震撼于陆雨口中的“秋茶”二字。

他没想到陆雨竟然会用秋茶来参加考评!

难道陆雨不知道绿茶之中春茶为尊这个道理?

可当他看到陆雨娴熟的冲泡出一杯“秋茶”之后,却不禁呆了呆。

无论汤色香气,他几乎都无可挑剔!

入口之后,除却稍纵即逝几乎感受不到的苦涩之外,一股熟板栗的香气瞬间充满口腔,让他全身上下都传来舒泰之感!

这种感觉虽然不如他喝过的东瀛玉露那般惊艳,那般鲜爽。

可却有一种难以言喻的醇厚与甘甜。

似乎初时的苦涩,只是为了将这种甘甜衬托的更加鲜明。

而那种醇和无比的口感则更令人流连忘返!

第二泡入口。

吴海明惊讶的发现,竟然比第一泡的口感更加!

两泡茶仿佛一个柔和缓慢的阶梯,将唇齿间的感受悄然无声的再次升华!

紧接着他迫不及待的喝下第三泡、第四泡!

直到第五泡茶,信阳毛尖的口感才稍稍呈现出落败之势。

只不过能够撑到五泡的绿茶,对于这个世界来说简直可以用奇迹来形容!

而事实上,信阳毛尖的苦涩感是与生俱来的。

正因为其内蕴深厚,才会拥有那种苦的气息。

然而当苦味散尽,紧接着给品尝者所带来的甘甜与绵长将是无以复加的!

吴海明是茶人世家,又师从名门。

对于茶的理解与判断自然要高于常人。

将五泡茶全部喝完之后,他面色渐渐凝重起来,抬起头看向陆雨:“这真的是秋茶?”

陆雨点头道:“如假包换,正是不久之前我所采摘制作的新茶。”

再次确认之后,吴海明陷入了沉默,眼中浮现出极为复杂的神色。

陆雨亦是不急,静静的等着他的下文。

过了一会,吴海明终于再次抬头,沉声道:“如果你所言不错,那么此茶的春茶……”

陆雨笑道:“当然更好!”

“好!”吴海明似乎终于下定了决心重重点头!

“既然如此,这次排名赛的第一名,你陆雨实至名归!我弃权!”

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