人在汉末,种田起家

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第54章 太守府秀厨艺

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吴咏随着两位厨娘来到厨房内,其他人暂时在外面等着,看他还能做出哪些美味的吃食来。

果然太守家的厨房规格是普通百姓家不能比的,只是灶台就有六个,每个上面都摆放着两口炊具。吴咏发现除了铁锅,竟然还有平底锅!

吴咏摩拳擦掌地看着各式各样摆放整齐的刀架厨具,只觉全身热血都沸腾起来了,这才是厨房该有的样子,比起后世的星级酒店的厨房豪华程度来,也一点不差。

俗话说做菜先备料,吴咏让两位厨娘帮忙将各种调料找出来清点一番,才发现这里的调料实在不能算丰富。

除了基本的盐、酱、葱、姜、蒜、饴、蜜、油、醋等调料,香料是一个都没有,估计这时的人们还没奢侈到用香料做菜。

吴咏微微叹口气,无比想念自己前世那个世界,各种香料随意用。

不过这时候,也只能将就用了。

这时厨房进来两位伙夫,他们肩膀上各自挑了两篮从地窖中取来的食材。

吴咏翻了翻菜篮,发现这时节太守府除了萝卜白菜外,也没有多余的新鲜蔬菜。

思索许久,吴咏还是决定先教两位厨娘包饺子和包子,因为他看到厨房有和好的面团。

两位厨娘一胖一瘦,看到吴咏盯着面团看,胖厨娘不好意思笑笑,并解释道:“让小郎君见笑了,早上府里的小娘一直吵着要吃包子和饺子,俺们就按照夫人的指点,尝试做,可是一直没成功。”

吴咏有些佩服两人的创造精神,笑着说道:“两位伯母,看起来和小子母亲年纪差不多,让人不自觉觉得亲近,小子也不隐瞒,这包子和饺子两样吃食,就是从小子手中传出去的,两位伯母若是不嫌弃,小子可以现场指导做一下,若是做好了,以后也可经常做给府君一家吃。”

两位厨娘一愣,随后大喜过望,真是瞌睡遇到枕头,求之不得,当下便屈身行礼道:“民妇谢过小郎君,教导之恩,永不敢忘。”

吴咏摆摆手,示意他们起身,之后先给她们演示一遍擀面皮。

两位厨娘也是手巧之人,很快就掌握技巧,面皮擀的很是均匀,只是速度方面没有吴咏的快的而已。

趁这功夫,吴咏开始调馅,因为今日还有一位特殊的客人在,吴咏特意调制了两份全素馅。

等全部馅料调制完毕,吴咏将它们都交给两位厨娘。犹豫该做些什么时,看着不远处的平底锅,突然有些手痒,他决定煎一些鸡蛋卷和葱花饼。

吴咏在后厨忙碌,外边等待的人可是一点都不安静。

刘景的唉声叹气,陈娴的来回观望,让四位大人看着好笑,忽然众人闻到一股奇异的香味,口水瞬间分泌出来。

嗯?这是什么味道?真是好香啊!

刘景迅速抬起头,陶醉地深吸两口,不由自主地舔了舔嘴唇。

陈娴却是急不可耐,三两步就跑进厨房,刘景一看,紧随其后,四位大人也好奇吴咏做的是什么,也都进了厨房。

吴咏正专心做饼,听到声响,回头一看,好家伙,左边有刘景伸长脖子,瞪大眼睛,抽着鼻子,吸着口水,恨不得立刻就拿一张啃。

右边有陈娴,不停抽着琼鼻,吸食着香气,流着口水,见吴咏看来,还有些不好意思地擦擦嘴角。

不光他俩,陈球一行四人也全围上来。

刘景咽了咽口水,问吴咏:“你这是做的什么,这么香?”

“葱花饼,”吴咏没好气地回他一句,然后在一张微凉的鸡蛋卷上刷一层酱,然后裹着一张刚出锅的葱花饼,递给陈娴,同时不忘嘱咐,“小心点,还有些烫。”

陈娴接过卷饼,甜甜一笑,“谢谢阿兄。”

刘景见吴咏就卷一张饼,就去忙其他,小声嘟囔一句,伸手拿起灶台上一张葱花饼,也顾不得烫,一口送进嘴里,顿时一股浓郁的葱香味,再加上麦香味,两者碰撞到一起,这种美味是无法用言语形容的。

他赞叹地睁大眼睛,一口接一口地大吃着,很快,一张饼全下了肚。

接着又要去拿第二张,却被吴咏拍了他手背一下,阻止了,“不要太贪嘴,留着点肚子,好吃的东西多着呢。”

吴咏并不是多管闲事,而是他知道十来岁的孩子,最是贪嘴的时候,吃什么都没节制,这葱花饼是死面,吃多了,容易发胀。

刘景被阻止,本能的想发怒,但是一听吴咏这么说,顿时老实了,他可不想因为贪吃几张饼,而错过其他美食。

这会陈娴听吴咏这样说,赶紧将手中的卷饼掰下一半,递给母亲程瑛,笑嘻嘻说:“阿母,你也尝尝,很香的。”

程瑛点了点额头,无奈地说:“你啊你,就是改不了贪嘴的毛病。”

春龙郡主却是越过刘景,拿起一个葱花饼,掰下一角,尝了尝,皱着眉头思索一会,将手中的剩余的饼递给宗正大人,并开口说道:“阿父,你也尝尝,这葱花饼的味道确实不错,我刚才在想,若是将军粮都做成这饼,不仅方便了将士们携带,也减少辎重运输,可以大大缩减朝廷的支出。”

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