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第194章

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“对啊!”

阿雅猛然醒悟,当时居然忘记这个方法了。

柔颖说:“这样的话之前搭配和谐的果肉比例会被破坏吧?”

武立轩笑道:“嗯,不过比起柑橘类食材过度粘腻的香气,那点失衡影响不大。香气和味道是会互相影响的,比如看见黄色的东西,配合酸甜香气,我们会不自觉觉得酸,即便它是一个甜橙。可是我们闻到草莓、奶莓的时候只觉得它是香甜的,不会觉得酸。但是吃的时候会发现,草莓很酸。尽管很酸,它的香甜能弥补这些酸,让我们沉迷不已。”

三人恍然大悟。

阿雅道:“下次我会注意的。”

“嗯。”

武立轩拿出一些资料出来,“这是我整理的一些关于这两次题目的思考,你们下去可以参考着练习。另外,需要我在现场指导的话跟我说,我们去申请公用厨房。”

“好的,谢谢老师。”

阿雅没有申请公用厨房,因为她们三个都是女孩子,住一个宿舍,很方便。偶尔熬夜学习困了互相簇拥着就在沙发上将就起来,第二天起来浑身酸痛.......

现在考虑到需要老师指导的问题,确实需要一个公用厨房。

“老师,我们还是申请一个吧,每天早上要麻烦老师了。”

武立轩笑道:“好,有训练计划吗?”

阿雅想了想说:“老师教我们一些细节处理上的技巧吧。这方面感觉自己训练不出来,总是会在一些地方想不周全。”

武立轩道:“好,我回去安排。这方面确实比较难训练出来,因为大部分这类的技巧是经验之谈,只有丰富的实践才能学会,光靠理论是学不会的。时间早上九点到十七点可以吗?”

阿雅问:“可以七点半到十五点吗?”

早上九点,空出来的两个小时好难安排。中午要给爸爸妈妈做饭,需要空出两个小时。

武立轩说:“可以将午餐纳入训练中来。”

阿雅被老师看穿心思有点害羞,点头道:“好的。”

爸爸说:“我和妈妈可以在外面吃饭,不用担心。”

阿雅抱住爸爸妈妈道:“那不行,我要爸爸妈妈吃好的。”

妈妈哈哈大笑,“宝贝真好,等阿雅学出来再给爸爸妈妈做就好了。”

武立轩道:“不要紧,训练制作的配方也是会送出去卖的。”

之后每天早上七点到十七点成为老师陪练时间,有老师指导效率真的很高,很多细节纠正很多次才做好。

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