林海直接去了厂里。在大门口，一个胖子正躺在一个躺椅上。
木头架子，上面用帆布铺的，两边卡紧了。
还真有点现代海边那种躺椅。
“那小子，你过来。说说吧，哪个部门的？为什么迟到了？”沈胖子看到林海过来，就直接喊上了。
“你在这玩失忆呢？你这手脚倒是麻利。”林海看了看他身下躺椅，感慨了一声。
都说这个年代物资紧缺，这孙子一下午就搞出来一个这东西。
“甭跟我套近乎。说说，为什么迟到了？别人都上班那么久了，你小子才来。”
胖子眯着眼睛，斜视着林海。
“这个理由行么？”林海拿了包烟，撕开了，抽出一根，随手扔给了胖子。
“哎呦，卧槽，海哥，你咋有这个呢？我家老头小气的很，都不舍得给我一包。”胖子不装了，握着中华就赶紧抽出一根烟来。
“怎么样？不错吧？我这是参照你那小玩意儿弄出来的。还真别说，这布的，躺着还真挺舒服。”
看着林海打量身下的躺椅，他得意的说道。
“那你可要躺好了。”林海说着朝里走去，临路过，拐了一下，一脚踢在了一根竖着的木头上。
武术果实，相当于五十年的功夫。这一下二十年的脚力，木头承受不住，直接飞出去了。
整个躺椅咔的一声，直接倒向了中间，两边布把胖子裹在了中间。
“啊……林海，你大爷的。”沈浩那个体型，被卡的紧紧的，喊了一嗓子。
林海头也没回的走了。凭啥你那么舒服呢？还抢了他一个小板凳。
“看什么看，过来救我呀。”胖子只能呼喊着保卫科的人过来帮忙了。
林海哼着小曲进了后厨。
“你怎么做到的？”他刚一进门，老刘就冲过来了。
看他那带着血丝的眼睛，这一晚怕是没睡好。
“我有手呀。这活不是有手就行了嘛。”林海摊开手，笑着说道。
老刘想骂人。合着老子这将近六十年，是长了四只脚么？
“瓜娃子，说人话。”
“家传。”
“那你家还挺能传的。难怪你家就剩下一个独苗了。”老刘叹了口气。
听到家传，他也就没有再问。
“您这话，多少带点幸灾乐祸了呢。”林海问了句。
“你知道了别人都不知道的事情。那人家肯定不愿意，要么大家都知道，要么就让大家都不知道。这个就叫人性。你呀，就是那个和氏璧的那个璧。”
老刘有些同情的拍了拍林海。
“您这是骂人呢。何氏的不应该是傻柱么？那还是个傻璧。”林海说道。
“你倒是心够大的。说道傻柱，他的通报已经出来了。蓄意浪费集体资产，诬告工友，不过念在没有真正的产生什么不良影响。扣一个月工资，思想教育七天。”
“对了，还有你们大院儿的贾东旭，浪费粮食关三天。”
老刘说道。
“听起来，多少有点不尽如人意。”林海有些遗憾。
“没算你在后厨打人就不错了。”
“老刘，要不要考虑下，收我当个徒弟？”林海问道。
“你要是愿意传我点，你收我当徒弟都行了，为什么非要当我徒弟呢？别说你热爱这个行业，我不瞎。”老刘倒是有些奇怪。
“多个师父，不是多条路嘛。起码有人罩着不是么？”林海说道。
“我看你小子是想找个替你背锅的。真有困难报我吧。”老刘倒是也没拒绝。
主要是他挺看好林海的。
林海也确实为了方便。当主厨的路还需要一些日子，那就先把主厨混成自己人。
这样出入方便。
很快，午饭就都炒好了。因为傻柱进去了，又补了一个厨师。
后厨的厨师还是不少的，毕竟几千人吃饭呢。
他们都没有出锅，只是确定做好了，就都退后了。
“来吧。回锅大师。”老刘指了指几个大锅。
林海也没有客气，直接提着大勺上前了。
老刘先尝一下，然后林海上去翻腾一遍。
老刘都有些不忍直视。这翻锅的手法，比学徒还学徒，虽然说锅大了点，菜多了点，但是家里做饭的人都不会翻成这样。
这不是翻锅，更像和泥。
林海收手，老刘又尝了下。
老刘直接把筷子摔了。
所有人都懵了。
“让他弄……”老刘喊了一嗓子就回去休息室了。
所有人都吓了一跳。
林海继续以不堪入目的手法的搅拌着。随后各个厨师再过来把自己的菜装盆。他们顺便尝了一下，就知道老刘为什么把筷子摔了。
真TM欺负人。那么拙劣的手法，搅合几下，这菜就好吃多了，而且还有一股子肉香，是真香。
你以为他们没有偷摸尝一下自己的手艺嘛。就是相对比一下，看看这个新出的回锅职位到底干嘛的。
叮叮当当的摔打声音从老刘的休息室里传了出来，还有好几声呐喊。不知道还以为里面打架呢。
等林海推门进去，老刘已经恢复了悠然的模样，抽着烟，翘着腿。
“老子从学艺到掌勺到今天，足足五十多年。这么这种事情，老子见都莫得见过，不，听都莫得听说过。拿根杆杆戳戳，就能让味道平衡，你杀了老子嘛。”
老刘这一张口还是气愤不已。
“也就只是让原有的菜在调味上，更精准一些而已。”林海安慰了一句。
回锅确实是让林海能知道这菜那里不足，哪个调味品多了还是少了，多多少，少多少。
“你确实是对厨艺，莫得一点想法。做好的菜，想要再调味，很难的。所以很多人，宁愿重新做，也不会再二遍进锅。”
“从某些方面来说，你是厨艺的上限，也是厨艺的下限。”老刘比划了一个上下。
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