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第131章 生意上门

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正忙着给人拿午餐肉的宋南枝耳边又响起‘给我拿十块午餐肉’的声音来,生怕自己是听错了,拿着午餐肉的就抬头看向声音传来的方向,“大兄弟,你要几块?”

说话的人正是来找宋南枝买午餐肉的丰源酒楼掌柜梁掌柜,想着是拿来试做新菜品的,就多卖了些,“十块。”说完还把准备好的铜钱拿出来递给宋南枝,“这是肉钱,一共两百文钱,大嫂子你数数。”

宋南枝一听真的是买十块,忙不迭的应道:“好,你等下,我这就给你把肉拿出来。”簸箕也最多也就是在上门平平整整的铺上一层,更多的还是放在背篓里面。并未着急着把钱接过来,先是把手里的午餐肉递向上一个客人,“给。”递出去后又接着道:“回去把菜叶子剥开切了就可以吃,想吃热乎的,上锅蒸一下就可以吃,煎着,煮汤都可以。”后面还又多说了一句,“吃了喜欢下次又来。”

“要是好吃我肯定还来买。”

上一个客人走后,宋南枝又转头看向梁掌柜,“大兄弟买这么多,是不是也是要给家里人送一些去尝尝味道?”

梁掌柜一听宋南枝的话立即想到了有人也和他一样买的比较多,顺口应下来,“大嫂倒是猜得准,这不是前几天买了嫂子做的这个午餐肉回去吃了一回,家里人都喜欢就又来买,顺便再给家里老太太送些去,这个软乎,她吃着不费劲,也好克化。”

宋南枝脸上一直挂着笑,“这个是软乎,也好克化,就是牙口差一点的吃起来都不费力。”说完还又自夸起来,“我这肉都是买的好肉,就是里面的肉筋我都是挑的干干净净,再剁的细细的,就怕不好嚼烂,吃起来费力,你放心老太太吃起来肯定软乎,不费啥嚼劲就能嚼烂。”

等着宋南枝把午餐肉都给他装好后,梁掌柜又问起来,“大嫂,我刚听你说这午餐肉煎煮都可以,你再给我说说,咋样做好吃些,我回去好给厨房多说说,免得每天都只晓得蒸着吃。”

家里自从做午餐肉的生意来,家里也就没少吃,想着菀菀在家折腾的那些吃法,宋南枝就想笑,她可不敢把拿到灶洞里烤的法子说出来。

“这些午餐肉都是我前一晚上蒸熟了的,你拿回去只蒸热一下就可以吃,要是不想吃蒸的,煮在汤里,蔬菜汤和骨头汤都可以,要是骨头汤,就等骨头里的油水炖出来后加午餐肉进去,也可以再加一些萝卜啥的,骨头汤油水又足,肉又软和,就是萝卜吃起来都好吃的很,还可以炒着吃,蒜苗,芹菜啥都可以和一起炒。家里有娃的,也可以煎一些,两面煎的金黄,外焦里嫩也好吃,喜欢辣的还可以撒点辣椒面。”宋南枝把在家里的吃法能说出来的都说了出来。

梁掌柜听了这些吃法后,一再的道谢后又说道:“等这次的吃完了再来找大嫂买。”

有这话宋南枝就更高些了,还是孙女聪明,说人家拿回去不晓得咋吃,要是做的不好吃,下次就不一定还会再来买,让自己把家里的做法都说出来,人家听了想怎么吃就怎么吃,吃高兴了,下次才会再想着来买。

有人一买就买十块,不只是宋南枝听着惊喜意外,就是围在周围的人也被刺激了一下,眼尖的看着背篓里剩下的又不多了,马上就叫着宋南枝给他拿,这一喊又小小的刺激了一下围观群众,瞬间就让周围犹豫的也就不再犹豫了,也跟着买一块回去尝尝。不大一会,整整四十五斤午餐肉也全部卖完。

宋南枝捂着身上挂着的沉甸甸的布袋子,差点就两千文钱,这一会就赚了一两多银子,以前一年到头也赚不到几两银子,可这才半天的时间就赚了一两银子。宋南枝心情好的不禁的畅想起来,这要是开了作坊,怕是一天能赚十两银子。

想着一天赚十两,嘴角的笑就更大了,就是天天顿顿吃肉,一天十两银子都用不完,有钱了也不怕再被人看不起,也不怕菀菀以后会受气。

“李妹子,今天多谢你了,要不是你来帮着,我怕是还真忙不过来。”

李枝翠也高兴,她虽没挣钱,但是能这般自由的出来,这是以前都不敢想的,太太说的没错,这样的日子还真不错,含笑说道:“又说这客气的话做啥,要说谢,我还该多谢你才是,好些日子没这么热闹了,都是跟着你出来,今天才能这么热闹。”

宋南枝这会也不和她多客气了,春霖娘说了买她们回来也是想她们来帮忙做午餐肉的,“你要是喜欢,以后就多出来。”

“那我们就说定了,以后有机会我就跟着大嫂来卖午餐肉。”

“好,说定了。”宋南枝定道,随后又对卖菜的妇人招呼道:“大姐,我们先回去了。”

妇人因为买宋南枝午餐肉的人多的原因,她的菜也卖的比以前快多了,再加上宋南枝一直都是客客气气的,对宋南枝也是客气的很,“你快回去歇歇,也忙大半晌午了。”

宋南枝仍是先去肉铺,一路上也在想还要不要多买些肉回去,买多了肯定是剁不完的,要是买少了,肯定是不够卖的,“清远,你说今天我们买好多肉回去合适些?”犹豫不决的宋南枝向慕容清远问道。

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